Мука пшеничная цельнозерновая обойная Дивинка, 4,1 кг

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 11,5 г

Жиры — 2,2 г

Углеводы — 61,5 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 312 ккал.

Страна производства: Россия.

Что из себя представляет цельнозерновая мука?

• Название говорит само за себя, мука изготовлена из цельных зерен. Просто взяли и смололи зерно как есть, ничего не удаляя и не просеивая. Состоит такая мука из относительно крупных частичек, разных по размеру. В продукте сохраняются все питательные вещества в полном объеме.

Что готовить из этой муки?

• Из цельнозерновой муки рекомендуют готовить здоровый домашний хлеб и выпечку.

Кому особенно полезно есть цельнозерновой хлеб?

• Продукты из цельнозерновой муки названы лечебными при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе и пониженной моторике кишечника. Хлеб из такой муки способствует выведению вредных веществ из организма (радиоактивных веществ, тяжелых металлов, остатков продуктов и ядовитых компонентов).

• Растительное масло – 60 мл
• Мука с разрыхлителем – 180 г
• Цельнозерновая мука – 130 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Сода – ½ ч.л.
• Розмарин – 1 веточка
• Яйцо – 2 шт.
• Растительное молоко – 275 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Тыква – 240 г
• Тыквенные семечки – 2 ст.л.

1. Тыкву сварить и нарезать небольшими кубиками. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.
2. Смешать муку, разрыхлитель и соду в большую миску. Добавить соль, розмарин и цельнозерновую муку (оставить немного цельнозерновой муки).
3. Отдельно смешать яйца, молоко, мед и растительное масло. Соединить сухую и несухую смеси венчиком. Вмешать почти всю тыкву, оставив немного для украшения маффинов. Выложить тесто в формы.
4. Посыпать оставшейся цельнозерновой мукой, выложить кусочки тыквы и посыпать семечками. Выпекать 20 минут.