Макаронные изделия

Макаронные изделия – продукция на все случаи жизни. Как правило, их все любят, особенно дети, а также они быстро и просто готовятся. Сейчас данный продукт получил широкое распространение во всем мире, оно подается как самостоятельное блюдо, а может идти как ингредиент в салатах и супах. Блюда из пасты обширно применяются в итальянской, европейской, азиатской и вегетарианской кухне.

Сейчас можно увидеть миллионы разнообразных сортов макарон, разной окраски, состава и формы. Если раньше макароны были обязательно изделиями из пшеничной муки, сейчас для их изготовления применяется рисовая, гречневая, амарантовая, кукурузная мука. Макароны могут быть красными, зелеными и даже черными, благодаря натуральным пищевым добавкам. По форме: ракушки, трубочки, спиральки, звездочки и другие.

Это довольно простая и понятная еда, которая хорошо насыщает, придает сил и энергии.

Самые полезные сорта, конечно, из твердых сортов пшеницы, только они могут принести здоровью больше пользы, чем вреда.

Долгое насыщение происходит за счет того, что макароны – это сложные углеводы. Они долго усваиваются, не вызывают скачка сахара в крови, придают энергии.

Единственный минус – это содержание глютена практически во всех сортах зерновых культур, который для многих является запретным продуктом. Но и здесь современные технологии и производство ушло далеко вперед. Для диабетиков и всех, у кого существует непереносимость глютена, есть специальные безглютеновые сорта макарон. Такие макароны купить можно на сайте интернет – магазина Biofam.

Например, амарантовые безглютеновые спиральки от компании «Ешь Здорово». Амарант – это уникальное растение, которое содержит сквален – химическое соединение, которое было обнаружено в печени акул, оно повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным заболеваниям, является эффективным борцом с онкологическими опухолями. В составе содержит множество полезных витаминов, микро- и макроэлементов. Витамины А, группы В, С, Е, фосфор, железо, кальций, цинк, незаменимые аминокислоты влияют на сердечно - сосудистую систему, снижают уровень холестерина, воздействуют на состояние кожи, улучшают гормональное состояние мужчин и женщин. В составе содержится аминокислота лизин, обеспечивающая постоянный обмен веществ в организме.

Макаронные изделия купить необходимо всем, кто заботится о гармоничном рационе питания. Это незаменимая пища для людей с повышенными физическими нагрузками, ведь в макаронах также содержится и белок, который помогает восстанавливаться мышцам. Также изделия содержат аминокислоты, нормализующие сон, клетчатку, необходимую для нормального функционирования пищеварительного тракта.