Пшеничные отруби и мука в Biofam

Фильтры / Сортировка
Популярное первымПорядок показа
Производитель
Диеты
Цена

Сладкие и соленые мучные изделия — неотъемлемая часть рациона большинства людей. Множество рецептов выпечки включают пшеничную муку, содержащую глютен. Это вещество делает тесто эластичным и тягучим, однако частое потребление еды с высоким содержанием клейковины может привести к ухудшению метаболизма, нарушению функций кишечника, полноте. Мука без глютена — отличный выбор для людей с индивидуальной непереносимостью, избыточным весом и придерживающихся правильного питания.

Главный ингредиент для полезной выпечки

Клейковина содержится в пшенице, ржи, ячмене. Любителям этих злаков стоит выбирать цельнозерновую муку из твердых сортов, отличающуюся высоким содержанием клетчатки. Гранулированные отруби — еще один полезный продукт, используемый для приготовления каш, теста, салатов, мясных, рыбных блюд и т. д.

Виды безглютеновой муки:

  • гречневая: источник белка, антиоксидантов, калия, селена, цинка, марганца и пр. Из нее можно делать не только хлеб, но и оладьи, галушки, блинчики и другие блюда;
  • амарантовая: универсальная мука для приготовления выпечки, макаронных изделий, каш, супов, йогуртов, крупяных гарниров и т. д. Употребление этого натурального продукта поможет уменьшить уровень холестерина, очистить организм от шлаков, снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
  • льняная: безглютеновый сорт, способствующий выведению токсинов, похудению, регуляции липидного обмена, улучшающий работу желудка. Такую муку можно включать в состав хлебобулочных изделий, основу для пиццы, густые коктейли;
  • кукурузная: рекомендована людям, страдающим диабетом, аллергией, ожирением, заболеваниями ЦНС, прогрессивной мышечной дистрофией. Этот ингредиент стоит заказать для приготовления кексов, печенья, каш, лепешек и других блюд.

Ищете проверенный магазин, где купить пшеничные отруби и муку в Краснодарском Крае? Компания Biofam предлагает только натуральные продукты без вредных для здоровья добавок.