Грибы

Вегетарианские грибы — все съедобные виды грибов. Это уникальный продукт, который по пищевой ценности занимает промежуточное положение между мясом и злаками. В пищу полезно употреблять боровики, лисички, маслята и другие грибы, произрастающие на территории России. В нашем же интернет-магазине вы найдете только те виды, которые благодаря особому составу относятся к суперфудам.

Польза грибов для здоровья

Тело гриба содержит витамины В1, В2, В5, В6, В9, D, РР и такие минералы, как калий, магний, фосфор. Оно включает в состав следующие микроэлементы: марганец, медь, цинк и селен. В 100 г сушеного продукта содержится не менее 8 г белка и пищевые волокна в количестве 70% от суточной нормы взрослого человека.

Вот как употребление в пищу грибов воздействует на организм:

●       нормализует работу желудка и поджелудочной железы;

●       снижают уровень глюкозы в крови;

●       способствует очищению кишечника от шлаков, препятствует запорам;

●       благодаря высокому содержанию витаминов группы В успокаивает нервную систему, благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос;

●       уменьшает риск развития онкологических заболеваний;

●       помогает сохранить нормальный вес и красивую фигуру.

По аминокислотному составу грибные блюда похожи на рыбу. Поэтому приверженцы вегетарианской диеты включают их в рацион в качестве заменителя морепродуктов.

Внимание! Несмотря на полезные свойства, грибы нужно употреблять в ограниченном количество — не более 200 г в сутки. Их не рекомендуют детям, женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Преимущества покупки грибов в магазине Biofam

Biofam — интернет-магазин вегетарианской еды в Екатеринбурге. В нашем каталоге вы найдете самые редкие виды грибов из Азии, представляющих максимальную пользу для человеческого организма:

●       Муэр (древесные) — прессованные.

●       Шиитаке (лесные) — сушеные.

●       Гриб Рейши, или Линчжи (древесные) — сушеные и в форме порошка.

●       Цао Гу (соломенные) — консервированные для приготовления супа Том Ям.

В нашем магазине вегетарианские грибы купить можно с доставкой по Екатеринбургу и за пределы ЕКАД. Стоимость доставки составляет от 200 до 400 рублей в зависимости от вашей геолокации. Мы доставляем заказы по городу и за ЕКАД бесплатно, если их сумма равна или превышает 2000 и 4000 рублей соответственно. Возможен самовывоз и хранение собранного заказа в течение 1–3 суток.